Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ chế biến sữa & các sản phẩm từ sữa |
Tác giả: |
Lâm Xuân Thanh |
Chủ đề: |
Chế Biến,Công nghệ,Công nghệ thực phẩm,Giáo trình,Sản Phẩm,Sữa |
Nhà xuất bản: |
Khoa học và kỹ thuật |
Năm xuất bản: |
2003 |
Mô tả vật lý: |
204 tr. |
Số lần đọc:
|
16
Số lần tải: 9
|
|