Tiêu đề: |
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. |
Tác giả: |
Lê Văn Tán |
Chủ đề: |
Bảo quản,Chế biến,Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả,Công nghệ sau thu hoạch,Rau quả |
Nhà xuất bản: |
Khoa học và Kỹ thuật |
Năm xuất bản: |
2008 |
Mô tả vật lý: |
489 tr. |
Số lần đọc:
|
28
Số lần tải: 22
|
|