1Anh 4Anh 2Anh 1

Bộ sưu tập : Công nghệ thực phẩm[28]

Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tác giả : Nguyễn Thị Hiền
Năm XB : |

Ngày tạo: 4/23/2014 9:06:27 AM

Giáo trình cơ sở kỹ thuật thực phẩm Giáo trình cơ sở kỹ thuật thực phẩm
Tác giả : Phan Thị Bích Ngọc
Năm XB : |

Ngày tạo: 4/8/2015 9:08:22 AM

Giáo trình công nghệ thực phẩm Giáo trình công nghệ thực phẩm
Tác giả :
Năm XB : |

Ngày tạo: 4/8/2015 9:19:10 AM

Giáo trình tinh bột thực phẩm Giáo trình tinh bột thực phẩm
Tác giả :
Năm XB : |

Ngày tạo: 5/6/2015 9:54:55 AM

Giáo trình vi sinh thực phẩm Giáo trình vi sinh thực phẩm
Tác giả :
Năm XB : |

Ngày tạo: 10/2/2015 8:38:28 AM

Bài giảng thí nghiệm công nghệ thực phẩm Bài giảng thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả : Nguyễn Thọ
Năm XB : |

Ngày tạo: 4/3/2017 10:12:25 AM

Giáo trình công nghệ chế biến sữa & các sản phẩm từ sữa Giáo trình công nghệ chế biến sữa & các sản phẩm từ sữa
Tác giả : Lâm Xuân Thanh
Năm XB : 2003 |

Ngày tạo: 8/12/2014 10:22:04 AM

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả : Nguyễn Văn May
Năm XB : 2004 |

Ngày tạo: 8/20/2014 3:57:22 PM

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm ( Dùng trong các trường THCN) Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm ( Dùng trong các trường THCN)
Tác giả : Nguyễn Thị Tuyết
Năm XB : 2005 |

Ngày tạo: 8/22/2014 8:13:06 AM

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tác giả : Lê Thanh Mai;Nguyễn Thị Hiển;Phan Thị Thủy
Năm XB : 2005 |

Ngày tạo: 8/22/2014 10:31:12 AM

Bộ sưu tập

Thống kê

2283771
  • Tài liệu số: 13495
  • Tổng lượt truy cập: 2283771
  • Hôm nay: 1260
  • Hôm qua: 1532
  • Tuần này: 11576
  • Tuần trước: 11890
  • Tháng này: 33430
  • Tháng trước: 58947
  • Đang online: 15
Gutenberg VNU Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg Gutenberg