| Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp |
| Tác giả: |
Lê Mỹ Hồng |
| Chủ đề: |
Chế biến thực phâm,Công nghệ thực phẩm,Kỹ thuật chế biến,Thực phẩm đóng hộp |
| Nhà xuất bản: |
Đại học Cần Thơ |
| Năm xuất bản: |
2005 |
| Mô tả vật lý: |
127 Tr. |
|
Số lần đọc:
|
17
Số lần tải: 23
|
|
